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2022.01.21

豚の角煮

本日のメニュー、豚の角煮丼。
昨日から仕込み頑張りました!
一晩寝かせて、しっかり味も染み込んで、見た目以上の出来になりました。
お野菜は、お浸しとすまし汁にふんだんに使い、しっかりバランスに配慮。
なかなかご自宅では難しいですよね。
どうぞ、デイサービスわかばで温かいご飯をお召し上がりください(^-^)/
香りも届けばよいのですが。本日の昼食です。
なかなか『映える』画像を撮影するのは難しいです